格倫林莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡葡萄酒，淺檸檬黃色帶著微氣泡，非常濃郁奔放的花果類(lèi)香氣。有著白花以及檸檬、西柚等清爽的柑橘香氣，甜美的鳳梨，荔枝等熱帶水果香氣，還有蜂蜜和生姜一樣的辛香料香。出色的酸度使得整體顯得清爽而有平衡感，回口中帶著一點(diǎn)杏桃的甘甜。

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格倫林莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡葡萄酒

類(lèi)型：甜型

酒精度：5%

產(chǎn)區(qū)：阿斯蒂 Asti

年份：2016

封瓶方式：軟木塞

容量：750ml

品種：小粒麝香

推薦理由

意大利酒達(dá)人“懶老虎”聯(lián)合推薦

獲得歐盟有機(jī)認(rèn)證的Moscato dAsti

2017年末的時(shí)候，小分隊(duì)在薦酒文章里發(fā)出了希望大家告訴我們希望哪些葡萄酒返場(chǎng)的信息，后臺(tái)有十分多的留言要求上小甜水。剛好現(xiàn)在正是舉國(guó)吃火鍋的時(shí)候，一杯酒精度不高，微有起泡又甜美，并且充滿(mǎn)花果香氣的Moscato dAsti，無(wú)疑是餐桌上皆大歡喜的選擇。

由于所需釀造時(shí)間短、不經(jīng)陳釀、酒精度低、好喝易飲，Moscato dAsti過(guò)去曾被酒農(nóng)們當(dāng)作休憩時(shí)的解乏飲品。酒名中的Moscato所指的是釀造時(shí)所用的麝香葡萄（Moscato），也叫“小粒白麝香葡萄”。麝香是一個(gè)包含有200多個(gè)品種的釀酒葡萄大家族，基本都帶有甜美的花果香氣和原始的果實(shí)清香。而Asti則是指它的產(chǎn)區(qū)——即來(lái)自于Asti省（以及Alessandria省和Cuneo省的部分地區(qū)）。只有來(lái)自于這里的由小粒白麝香葡萄釀造的甜白微起泡酒，才能被稱(chēng)為Moscato dAsti。

相比于該產(chǎn)區(qū)另一種名為Asti的起泡酒，同樣使用麝香葡萄，但與Moscato dAsti卻是兩回事。Asti屬于意大利起泡酒（Spumante），至少要有3個(gè)大氣壓的壓強(qiáng)；而Moscato dAsti是微起泡酒，只有2個(gè)大氣壓。Asti的酒精度在6.5-9.5度，Moscato dAsti的酒精度不能超過(guò)6.5度。

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